Slikarstvo je jedna od osnovnih grana likovnog stvaralaštva. Ono se odnosi na umijeće koje pomoću linija i boja daje na plošnoj podlozi prikaz pojava viđenih u stvarnosti pomoću vida ili unutrašnje stanje svakog umjetnika. Slikarstvo je umjetnost koja se izražava u prvom redu pomoću boje. Osoba koja se bavi slikarstvom se zove slikar. Slikari mogu, ali ne moraju koristiti isključivo slikarske boje. Umjetničke slike često sadrže razne predmete ili prirodne materijale u raznim kombinacijama.

Za izradu slikarskih boja potrebni su pigment, medij i ljepilo.

Pigment, u slikarstvu, podrazumijeva usitnjene i suhe obojene čestice koje su u formi pudera. Pigment daje slikarskim bojama boju. Čestice pigmenta se ne rastvaraju u tekućinama, ali mogu biti utopljene u njima. Pigmenti se mogu naći u prirodi (u mineralima, stijenama, biljkama) no oni se izrađuju i industrijski sintetičkim putem.

Medij, u slikarstvu, podrazumijeva tekućinu u koju je pigment otopljen kako bi se dobila slikarska boja. Tekućina može biti voda (vodene boje), ulje (uljane boje), vosak (enkaustika) i sl. Pod terminom medij se također misli na substancu koju slikar naknadno dodaje slikarskoj boji kako bi se promijenile njene osobine i učinile ju transparentnom ili manje reflektivnom

Ljepilo, u slikarstvu, podrazumijeva substancu koja se dodaje smjesi pigmenta i medija kako bi pigment ostao pričvršćen za podlogu nakon što se medij osuši na podlozi.

Kombinaciju ovih tri elemenata nazivamo slikarskim tehnikama.